Přijďte si užít pohodovou neděli na Občanskou plovárnu, kde pro vás od 10:30 do 14:00 servírujeme brunch menu!

Termíny brunchů a vstupenky k zakoupení zde.

Co vás čeká?

  • skvělý výběr snídaňových a obědových jídel
  • neomezená konzumace prosecca, vína, piva a vybraných nealkoholických nápojů
  • široká nabídka dalších nápojů na našem baru k zakoupení
  • malý dětský koutek

Zpříjemněte si víkend a užijte si nedělní den s rodinou nebo přáteli v nádherném prostředí u Vltavy na Občanské plovárně.

  • Dospělí 1 190 Kč
  • Děti (6-12 let) 590 Kč
  • Děti 0 – 6 zdarma

BRUNCH MENU - SRPEN - ZÁŘÍ

STUDENÉ PŘEDKRMY

Gazpacho
Pstruh lososovitý z Chabrybárny, paprikový kečup, kedlubna, pečená paprika, kefír
Krevetový koktejl v listu baby gem s mangovo-mučenkovou salsou
Citronové mascarpone, fazolky, libečková majonéza, panko strouhanka
Rozpečený sendvič s pastrami
Hummus, sušená rajčata, nakládaná rajčata, olivy, slanina
Salát z brokolice, květáku, jahod, bylinek a kozího sýra
Bylinkový tvaroh, ředkvičky, chleba z pekárny Eska
Krém z feta sýra s vodním melounem, okurkou, červenou cibulí a limetkovým dresinkem
Domácí croissant plněný krémem Chantilly a jahodami
Pinsa se sezónními surovinami

SNÍDAŇOVÁ VEJCE – NA OBJEDNÁNÍ

Vejce Benedikt s šunkou od kosti z Amasa
Pošírované vejce, avokádová pomazánka, sriracha majonéza, parmazán, croissant
Turecká vejce – česnekový jogurt, pošírované vejce, hrášek, mrkev, balkánsky sýr, chilli

HLAVNÍ CHODY – ROZNÁŠENO PO 12:00

Lečo v podání Občanské plovárny – omáčka z pečených paprik a rajčat, grilované papriky, cuketa, papriková klobása, zastřené vejce, nakládaná cherry rajčátka, cibulová drobenka, bylinky
Ryba dne, kulaté fazolky, edamame, fermentovaný rybíz, omáčka ze zeleného kari, olej z rybízových listů
Tvarohové knedlíky, šlehaný tvaroh s marcipánem, čerstvé a kompotované meruňky, meruňková šťáva

DEZERTY

Výběr mini dezertů
Výběr zmrzlin


NÁPOJE

  • neomezená konzumace prosecca, vína, piva a vybraných nealkoholických nápojů
  • široká nabídka dalších nápojů na našem baru k zakoupení

Rádi pracujeme se sezonními surovinami od lokálních dodavatelů, proto u nás najdete například ryby z Chabrybárny pana Kalendy, pečivo z pekárny Eska, zeleninu od regionálních farmářů a mnoho dalších. Nabídku pravidelně obměňujeme podle toho, co právě dozrává a chutná nejlépe, a tak se i někdy může stát, že v menu objevíte drobné změny, které stojí za to ochutnat.

Těšíme se na vás!

V případě dotazů se na nás obraťte na brunch@obcanskaplovarna.cz

Přijměte prosím za cely náš tým velké poděkovaní Vám i Vašemu tymu za vše, co jste pro nás nachytali a my jsme tak zažili krásný večírek s výborným jídlem, skvělou zábavou a bonusem byla projížďka na jachtě.

Všichni do jednoho jsme zhodnotili večírek jako nejlepší, který jsme kdy měli.

A to mě opravdu těší.

Rádi bychom poděkovali Občanské plovárně za skvělou organizaci našeho firemního večírku. Nádherné prostředí, vynikající catering, fotokoutek a skvělý DJ vytvořili jedinečnou atmosféru. Tým byl profesionální a vstřícný, vše proběhlo hladce. Akce předčila naše očekávání. Děkujeme a rádi se vrátíme!

Jednoznačně nejlepší akce, na které jsme kdy byli!

„Již více než dva roky využíváme prostor Občanské plovárny pro důležité pracovní schůzky a výjimečné eventy. Ve všech těchto případech jsme oceňovali perfektní domluvu a vstřícnost během příprav a pak bezchybný průběh daný také skvělou gastronomií a dokonalou kvalitou služeb. Už nyní se těšíme na další akce v tomto výjimečném prostředí.“

„Tým Občanské plovárny podal špičkový výkon. Vše proběhlo, jak mělo, a to i vzhledem k tomu, že na akci dorazilo cca o 150 hostů víc, než jsme původně plánovali. Až bude příležitost, rádi se na Občanskou plovárnu vrátíme.“

„Komunikace s organizačním týmem byla na velmi dobré úrovni. Během příprav nám se vším velice rádi pomohli a požadavky splnili. Obsluha byla perfektní, rychlá a obětavá. Jídlo bylo moc chutné, rozmanité a tématické - Halloween party. Do těchto prostor se velice rádi vracíme, je to krásně zařízené a stylové místo v srdci Prahy, pro všechny skvěle přístupné. Během letních akcí jsme měli k dispozici i terasu s grilem a posezeni u Vltavy je jedinečné. Všem Občanskou plovárnu vřele doporučuji.“

„Vše probíhalo hladce. Personál byl skvělý, ochotný, pořád chodili, sklízeli, kontrolovali.“

Přijměte, prosím, za celý náš tým velké poděkování Vám i Vašemu týmu za vše, co jste pro nás připravili. Díky Vám jsme zažili krásný večírek s výborným jídlem, skvělou zábavou, a jako bonus jsme si užili projížďku na jachtě.
Všichni do jednoho jsme se shodli, že šlo o nejlepší večírek, jaký jsme kdy měli.
A to mě opravdu těší.

Akce včera proběhla dle našich očekávání – vše bylo perfektní. Děkujeme za skvělou spolupráci!
Přejeme hezký den.

Moc děkuji za včerejší akci. Od účastníků jsem slyšela pochvalu na raut i DJe a jachta měla také velký úspěch.

Prosím o velké poděkování Vašemu personálu – během celé akce vše probíhalo bez komplikací.
Catering byl výborný. Vám také děkuji za spolupráci a těším se třeba někdy příště.

Musím Vám opravdu moc poděkovat za nádhernou akci. Kolegové byli nadšení – a my také. Tak skvělý personál jsem snad ještě nikde nezažila. Opravdu, od vstupu, kde vítali hosty, až po kluky na baru – všem patří velká pochvala.

Moc děkujeme za skvělý event. Klienti byli nadšení. Vše probíhalo hladce a na úrovni.

Copyright © 2025 Občanská plovárna | Powered by Občanská plovárna